рецепт

как то я купила в реве (который большой и подальше от меня) уже маринованную говядину, нарезанную тонкими полосками. дома мы ее пожарили на оливковом масле. сварили картошку к ней и получился прекрасный ужин. в этой говядине еще были зеленые стручки зачем то. выглядело красиво, но я их кажется пережарила и они стали не зеленые, а слегка черноватые.

вот хочу теперь это блюдо.

ездить туда мне неохота, надо научиться самой ее мариновать.

если кто то балуется чем то похожим - посоветуйте как мариновать, как резать (корейцы помню резали замороженную говядину, тогда легко получались оч тонкие полоски), какую именно говядину брать.

спасибо!

разное

алекс заряжает мой е-ридер. уже три дня работы, а так ни разу по дороге в офис еще не читала. страшно за мой мозг! ведь совсем тупею.
у алекса куча турниров начинается. в выходные почти все время будет на них. с одной стороны жаль, что не пообщаемся. с другой рада, что у него будет тусовка и контакт с живыми людьми.
________________
нуми привыкает к яслям. но когда отдаю туда по утрам - плачет. и когда забираю днем тоже плачет недолго и впивается в грудь. какое счастье, что есть гв! хоть это я могу ей дать
________________
все три дня болит голова. не знаю почему. недосып, дурное питание, стрессы. погода тоже скуксилась.
питаюсь ужасно неправильно. с утра чашку кофе с молоком. в двенадцать дня какое нибудь пирожное или кусок тортика. коллеги приносят в офис, а у меня приступ голода. и в три дня уже дома с нуми могу что то быстро перекусить горячее, сделанное на скорую руку. потом она к вечеру засыпает и я начинаю жрать уже ночью. правда ем гораздо меньше, чем раньше.

сегодня я что ела за весь день?
кофе - 3 чашки за день
воды два литра
апельсин
кусок шоколадного торта
маааленький кусочек куриной грудки
бутерброд с лососем и сыром.
три чашки чая.

вот и все. учитывая как я ношусь по городу - с утра под дождем, нуми в мандуке (10 кг почти), коляску толкаю перед собой одной рукой, второй держу зонт. вечно сумки набитые детскими вещами, памперсами и бутылочками с водой и йогуртом. днем по офису. потом бегом бегом в ясли. и опять квест с коляской - везде ступеньки, везде препоны и ребенком на руках. короче, рассчитываю на неумолимое похудание.

вот думаю - мне же еще надо подкупать продукты. думала на алекса свалить, но в выходные он занят шахматами. югендландеслига и проч. наверное попрошу П. пусть поможет не словом (а то он часто пишет как любит и обожает), а делом - купит яблок, молока, воды, мяса и проч. за мой счет ессно. главное, чтоб притащил все.