я

я собиралась быть уверенной и твердой и высказать свои требования ясно и четко. готовила речь, настравила себя на боевитость.

вместо этого я расчувствовалась, расплакалась и воспитательница меня утешала и обнимала.

по моему, i am totally hopeless :(
________________
на работе адские завалы. но справляюсь и собой горжусь. грустно только то, что я кажется действительно лучше всего работаю в экстремальных условиях. чтобы были дедлайны и кризисы. тогда прямо кипит все и все удается.
________________
зачем то сдуру начала опять читать the luckiest Girl alive.
а это очень тяжелое и сильное чтение. у меня много триггеров там.
________________
рецептики все выложу как будет время!
спасибо, что читаете. вы потом рассказывайте что получилось то :))))
__________________
шеф ездил на концерт AC/DC, вот все же не наш человек. наши люди в 47 лет уже чуть не дедушки. а этот еще детей не народил, по рок концертам мотается.
___________________
прекрасный мой другой шеф огорошил тем, что заявил, что он вряд ли женится. а у него такая подружка, моя бывшая коллега! это ж мечта. я б сама на ней женилась :) непонятно, как так можно. ох, потеряет девушку

а впрочем немки и сами не горят желанием жениться. можно и так жить отлично, без этих глупостей

вот он гад в окне маячит

с утра щебетали с нуми в ванной комнате. я наносила на веки диор, на губы герлен, нумичка любовалась своими ручками в блестящих браслетиках.

и вдруг глухой стук в окно. у нас в ванной такое рельефное окно на лужайку. в него приветливо заглядывают сосны, когда лежишь в пенной ванне и думаешь ни о чем.

но в этот раз отнюдь не мирные стройные сосны глядели к нам в окошко. то был вася!

в зубах он держал трупик кролика. или зайчика - я их путаю. да и неважно уже трупику кто он собственно говоря был: кролик или зайчик.

васю, ужаснувшись, не пустили.

пусть жрет им головы на свежем воздухе

одобряю, полыхаев

сидела два часа в кухне и работала как псих. сделала отчеты, разослала имейлы как одобрительные, так и порицательные. а бедный ребенок рядом что то жужжал, игрался. наелся разной еды. потом гляжу - батюшки! а ведь ей давно пора спать. уже и глазки закрываются.

так что заканчиваю сейчас и иду ее укладывать. обычно она в шесть уже ложится.

а до этого мы успели покататься на беговеле и закупить кое какую мелочь. Алекс умотал на шахматы, очередной турнир.

зашли с ней в наш районый Дуглас, в косметич магазин. я там частенько бываю. я поразилась, что продавщица, оказывается отлично знает меня и нуми и даже с умилением вспоминала как я у них что то покупала будучи беременной. неловко то, что я ее в упор не помню. а она меня да. это удивительно. но приятно! ощущаю себя тут своей.

Алекс сказал, что никакого трупика кролика (или зайчика он не видал. вася заскочил домой один). и мы теперь в сомнениях - где труп? вряд ли вася все это слопал. значит внес в дом? и оно где нибудь лежит да разлагается? Алекс прошелся с фонариком по всем комнатам и посветил под кроватями, диванами, шкафами. но времени у него перед турниром было мало, я еще пристала с отчетами - мне для работы они нужны в распечатанном виде, там миллион цифирок, я их после обработки зачеркиваю, чтоб не путаться.

короче, трупик мы не нашли. оч странно. вася делает вид, что он ничего не знает, ничего не помнит. выражение мордцы непроницаемое как у совецкого разведчика перед лицом фашистских товарищей.

рецепт морковного тортика-пирога

взято из Ella's Kitchen

продукты:
для теста:

200 гр натертой на мелкой теркой моркови
200 гр муки
175 гр мягкого коричневого сахара. я беру в био muscovado
1 ч ложечка разрыхлителя
2 ч ложечки молотой корицы
1 ч ложка цедры апельсина
2 взбитых яйца
150 мл подсолнечного масла.

для крема:
50 гр мягкого сл масла
175 гр Филадельфии - крим чиз
75 гр сахарной пудры

для теста все смешиваем в произвольном порядке. получается жижа такая.
выкладываем в смазанную маслом форму. у меня квадратная 18 см. и в духовку на полчаса. духовка разогрета заранее - 180 градусов. у меня электрич плита. особо он не подымается, но это так и нужно, это ок.

потом вынимаем, остужаем, вынимаем из формы. и можно наносить сверху крем.

для крема просто все смешать. ну и намазать сверху и можно с боков. я беру меньше сах пудры чем в рецепте - очень уж сладко.

и в тесто я добавляю меньше масла, чем указано и меньше сахара. но в последней версии попробовала положить всю дозу - тоже неплохо. хотя конечно калорийнее и жирнее получается. зато сочнее.

на картинке его еще разрезали на квадратики и украсили стружками морковки, но мы едим так. без стружек и квадратиков. кусманами скорее.